“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”，赏月和吃月饼是中秋节的必备习俗，象征着全家人和睦团圆。为迎接中秋，长宁公租房公司于9月22日上午在晨荟公寓咖吧工作室中开展了冰皮月饼DIY活动，小区租户踊跃报名参加。

活动分为两块内容：制作方法介绍及动手实践环节。由于冰皮月饼外形简约大方，制作过程无需烘烤，工艺简单，因此深受大家喜爱。在制作期间，大家从一开始的和面、揪团、入馅，压模等步骤，到最后对成型的月饼进行包装，从一开始的无从下手、手势青涩，到之后的相互探讨、互相帮助，无不体现出“中秋佳节人团圆，邻里和睦一家亲”的美好愿景。

此次活动不仅让小区租户们感受到了浓浓的节日氛围，也增进了彼此交流，“邻里亲，中秋圆”的理念将继续在公租房这个大家庭中传承及发扬。